jan 27 2009
Colaboradores da Nutrição e Dietética recebem capacitação
No último dia 16/1, os funcionários do setor de Nutrição e Dietética da Aril receberam treinamento sobre a higiene e a microbiologia dos alimentos. Essa foi a primeira de uma série de treinamentos que deverão se estender durante o ano.
A nutricionista da entidade, Maria Luiza Rodrigues de Lima, é responsável pela capacitação dos funcionários do setor. Segundo ela, o objetivo dos treinamentos é orientar os funcionários sobre os cuidados na hora de manusear os alimentos. “É importante orientá-los para reduzir os riscos de contaminação”, ressalta.
